Nghiên cứu công nghệ sản xuất bánh men rượu từ chủng Aspergilluss awamori 9901; Saccharomyces cerevisiae 9902 và Endomycopsis fibuliger 9933 được phân lập tại Việt Nam /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Thế Trang.
Другие авторы: Lương Đức Phẩm, Nguyễn Mạnh Tuấn, Nguyễn Phương Nhuệ
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt