Nguyễn Thúy Hương., & Thái Trịnh Thượng Trí. Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Thúy Hương., và Thái Trịnh Thượng Trí. Cố định Vi Khuẩn Oenococcus Oeni Bằng Phức Chất Mang Alginate-bacterial Cellulose để ���ng Dụng Lên Men Malolactic.
Trích dẫn MLANguyễn Thúy Hương., và Thái Trịnh Thượng Trí. Cố định Vi Khuẩn Oenococcus Oeni Bằng Phức Chất Mang Alginate-bacterial Cellulose để ���ng Dụng Lên Men Malolactic.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.