Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn Thúy Hương.
Outros autores: Thái Trịnh Thượng Trí.
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt