Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thúy Hương.
Other Authors: Thái Trịnh Thượng Trí.
Format: Article
Language:Vietnamese
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt