Tìm về nguồn cội /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Đỗ Thị Hoa Ly.
Fformat:	Erthygl
Iaith:	Vietnamese
Pynciau:	Đặc thù dân tộc Bản sắc văn hóa Món ăn đặc sản
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Lạng Sơn roast pig /
gan: Thu Hương.

Bánh gai Hà Giang /
gan: Phương Điệp.

Cốm thơm cùng lời ngọc /
gan: Trần Truyền.

Bún Tày bản tôi /
gan: Ma Thị Hồng Tươi.

Chuyện những ông Tây, bà đàm mê món ăn Việt Nam /
gan: Bạch Dương.

Canh cá rô nấu hoa điên điển /
gan: Hoàng Thị Như Huy.

Bò cạp chiên giòn /
gan: Quang Thắng.

Thơm thảo bánh tẻ quê nhà /
gan: Lan Hương.

Côn trùng - món ăn đặc sản /
gan: Anh Tú.

Hương vị quê nhà : Nhút Thanh Chương /
gan: Lê Thị Thanh Hoa.

Rượu cần - Văn hóa rượu cần của người Xơ - Đăng ở Kon Tum /
gan: Bùi Ngọc Quang.

Hoa trong món ăn người Việt /
gan: Hoàng Lan.

Không gian tâm lý trong bức tranh ngôn ngữ Nga /
gan: Nguyễn Thị Thu Hương.

Trảng Bàng - Bánh tráng phơi sương /
gan: Nguyễn Quốc Việt.

Xôi bảy sắc /
gan: Trịnh Quang Hãnh.

Những vẻ đẹp thanh khiết /
gan: Thạch Lam.

Bún bò cay Bạc Liêu /
gan: Trần Phỏng Diều.

Canh cá khoai... /
gan: An Trường.

Gỏi tỏi /
gan: Hương Mai.

Bánh cóng Sóc Trăng /
gan: Phương Nghi.

Măng đắng /
gan: Lê Vy.

Về các trường phái sinh vật cảnh? /
gan: Đỗ Phượng.

Nghĩ về thơ /
gan: Tố Hữu.

Những nét tiêu biểu về văn hóa Bạc Liêu /
gan: Nguyễn Văn Thanh.

Đổi mới hoạt động bảo vệ và phát huy giá trị kho tàng di sản văn hóa /
gan: Trương Quốc Bình.

Chợ lạ các miền /
gan: Nam Hưng.

Một thứ quà của lúa non : Cốm /
gan: Thạch Lam.

Mùa dắt /
gan: Nguyễn Niệu.

Thiêng liêng tên bản /
gan: Quán Xuân Lâm.

Cành đào tri kỷ /
gan: Hạnh Đàn.

Tìm hương xưa /
gan: Vũ Thống Nhất.

Bánh pía Sóc Trăng /
gan: Đỗ Anh Thông.

Lạ lùng Anggola! /
gan: Trúc Vy.

Di tích nghệ thuật ở Bắc Ninh trong mối quan hệ với các nền nghệ thuật Châu Á /
gan: Trần Lâm Biền.

Cuộc phiêu lưu của người Digan trên các nẻo đường châu Âu : Những người nay đây mai đó /
gan: T.S.

Văn học di dân Việt Nam trong bối cảnh văn học di dân các nước Đông Á tại Hoa Kỳ /
gan: Trần Lê Hoa Tranh, TS.

Đôi điều cảm nhận về văn hoá Lào /
gan: Phạm Đức Dương.

Mối tương quan giữa du lịch và ẩm thực /
gan: Hoàng Thị Như Huy.

Só huyết Ô Loan /
gan: Nguyễn Nhân Thống.

Giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc trong quá trình phát triển kinh tế thời kỳ hội nhập quốc tế /
gan: Hoàng Thị Hương.