Nghiên cứu động học quá trình hoạt hoá papain dưới ảnh hưởng của proflavin, xúc tác thuỷ phân protein dự trữ /

類似資料

• Động học ức chế thủy phân Protein dự trữ, xúc tác bởi papain từ nhựa quả đu đủ xanh /
  著者:: Trần Đình Toại, Trần Trung Hiếu
• Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
  著者:: Tạ, Ngọc Ly, 等
  出版事項: (2023)
• Nghiên cứu khả năng thủy phân protein từ đầu và xương cá tra bằng bromelain, papain và neutrase :
  著者:: Lâm, Văn Mềnh
  出版事項: (2016)
• Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
  著者:: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
  出版事項: (2011)
• Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
  著者:: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
  出版事項: (2011)