Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng

Những quyển sách tương tự

• Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dâu đậu phộng
  Bỡi: Chiêm, Lâm Phúc Diễm
  Được phát hành: (2011)
• Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
  Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.
• Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
  Bỡi: Trang, Sĩ Trung
  Được phát hành: (2016)
• Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
  Bỡi: Đặng, Xuân Đào
  Được phát hành: (2011)
•  Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
  Được phát hành: (2012)