Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần Sĩ Huệ.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học Xã hội, 2015.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Mục lục:
  • Chương I. Bánh tráng ở Phú Yên
  • Chương II. Làng Hoà Đa
  • Chương III. Làng Đông Bình
  • Chương IV. Việc làm bánh tráng
  • Chương V. Người Phú Yên ăn bánh tráng
  • Chương VI. Bánh tráng trong thông lệ và chuyện bên lề.