Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Trần Thị Kim Nhung.
Other Authors: Nguyễn Thúy Hương.
Format: Article
Language:Vietnamese
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00941nam a2200289 4500
001 DLU190191606
005 ##20190719
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
110 # # |a Trần Thị Kim Nhung. 
245 # # |a Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /  |c Trần Thị Kim Nhung, Nguyễn Thúy Hương. 
653 # # |a Acid glucuronic 
653 # # |a Atiso 
653 # # |a Burman 
653 # # |a Kombucha 
653 # # |a RSM-CCD 
700 # # |a Nguyễn Thúy Hương. 
773 # # |t Tạp chí Khoa học Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh: Khoa học tự nhiên & công nghệ  |g Số 6, 2017, tr. 193-200 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
900 # # |a True 
911 # # |a Hoàng Thị Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt