Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /

Antzeko izenburuak

• Nghiên cứu tinh sạch protein từ rong Chaetomorpha sp. bằng kỹ thuật siêu lọc /
  nork: Lê Thị Hồng Ánh.
• Đánh giá giá trị dinh dưỡng và tính năng công nghệ của chế phẩm peptit thu nhận từ rong Chaetomorpha sp. /
  nork: Lê Thị Hồng Ánh.
• Nghiên cứu điều kiện thủy phân rong lục Chaetomorpha linum bằng enzyme và ứng dụng trong sản xuất bioethanol /
  nork: Võ Thành Trung.
• Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
  nork: Nguyễn Thành Luân.
• Nghiên cứu quá trình lên men ethanol sinh học từ nguồn sinh khối rong nước lợ chaetomorpha SP. sau trích ly prrotein
  nork: Nguyễn, Thị Liên