Dopson, L. R., Dopson, L. R., Hayes, D. K., & Miller, A. (2016). Food and beverage cost control (6th ed.). Hoboken, N.J.: John Wiley.
Chicago-tyylinen lähdeviittausDopson, Lea R., Lea R. Dopson, David K. Hayes, ja Allisa Miller. Food and Beverage Cost Control. 6th ed. Hoboken, N.J.: John Wiley, 2016.
MLA-viiteDopson, Lea R., Lea R. Dopson, David K. Hayes, ja Allisa Miller. Food and Beverage Cost Control. 6th ed. Hoboken, N.J.: John Wiley, 2016.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.