Food and beverage cost control /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Dopson, Lea R., Dopson, Lea R. (Autor), Hayes, David K. (Autor)
Altres autors: Miller, Allisa (contributer.)
Format: Sách giấy
Idioma:English
Publicat: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2016.
Edició:6th ed.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt