Food and beverage cost control /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Dopson, Lea R., Dopson, Lea R. (Tác giả), Hayes, David K. (Tác giả)
Tác giả khác: Miller, Allisa (contributer.)
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2016.
Phiên bản:6th ed.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt