Food and beverage cost control /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Dopson, Lea R., Dopson, Lea R. (Autor), Hayes, David K. (Autor)
Kolejni autorzy: Miller, Allisa (contributer.)
Format: Sách giấy
Język:English
Wydane: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2016.
Wydanie:6th ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt