Food and beverage cost control /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Dopson, Lea R., Dopson, Lea R. (Autor), Hayes, David K. (Autor)
Daljnji autori: Miller, Allisa (contributer.)
Format: Sách giấy
Jezik:English
Izdano: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2016.
Izdanje:6th ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt