Lê, T. V. (2025). Nghiên cứu đặc tính hóa lý và hoạt tính sinh học của collagen vảy rô phi Oreochromis niloticus: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Chicago-stil citatLê, Thanh Vũ. Nghiên Cứu đặc Tính Hóa Lý Và Hoạt Tính Sinh Học Của Collagen Vảy Rô Phi Oreochromis Niloticus: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2025.
MLA-referensLê, Thanh Vũ. Nghiên Cứu đặc Tính Hóa Lý Và Hoạt Tính Sinh Học Của Collagen Vảy Rô Phi Oreochromis Niloticus: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2025.