Đỗ, M. L. (2024). Nghiên cứu các đặc tính sinh học tinh dầu vỏ trái Chúc (Citrus hystrix DC.) và đánh giá khả năng kết hợp tạo màng và hạt của tinh dầu Chúc với Chitosan nhằm định hướng ứng dụng trong thực phẩm: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Παραπομπή Chicago StyleĐỗ, Minh Long. Nghiên Cứu Các đặc Tính Sinh Học Tinh Dầu Vỏ Trái Chúc (Citrus Hystrix DC.) Và đánh Giá Khả Năng Kết Hợp Tạo Màng Và Hạt Của Tinh Dầu Chúc Với Chitosan Nhằm định Hướng Ứng Dụng Trong Thực Phẩm: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2024.
Παραπομπή MLAĐỗ, Minh Long. Nghiên Cứu Các đặc Tính Sinh Học Tinh Dầu Vỏ Trái Chúc (Citrus Hystrix DC.) Và đánh Giá Khả Năng Kết Hợp Tạo Màng Và Hạt Của Tinh Dầu Chúc Với Chitosan Nhằm định Hướng Ứng Dụng Trong Thực Phẩm: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2024.