Đặng, T. M. Đ. (2024). Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Citación estilo ChicagoĐặng, Trần Minh Đăng. Nghiên Cứu Quy Trình Tạo Màng Polymer Sinh Học Kết Hợp Với Chất Màu Tự Nhiên Chỉ Thị độ Tươi Của Thực Phẩm: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2024.
Cita MLAĐặng, Trần Minh Đăng. Nghiên Cứu Quy Trình Tạo Màng Polymer Sinh Học Kết Hợp Với Chất Màu Tự Nhiên Chỉ Thị độ Tươi Của Thực Phẩm: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2024.