Trần, T. T. N. (2025). Đánh giá khả năng chống oxi hóa thực phẩm của các phân mảnh tripeptide từ hemoglobin máu bò sử dụng phương pháp mô hình máy học kết hợp thực nghiệm chống oxi hóa in vitro: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Chicago Style citaatTrần, Thị Thanh Nhã. Đánh Giá Khả Năng Chống Oxi Hóa Thực Phẩm Của Các Phân Mảnh Tripeptide Từ Hemoglobin Máu Bò Sử Dụng Phương Pháp Mô Hình Máy Học Kết Hợp Thực Nghiệm Chống Oxi Hóa in Vitro: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2025.
MLA citatieTrần, Thị Thanh Nhã. Đánh Giá Khả Năng Chống Oxi Hóa Thực Phẩm Của Các Phân Mảnh Tripeptide Từ Hemoglobin Máu Bò Sử Dụng Phương Pháp Mô Hình Máy Học Kết Hợp Thực Nghiệm Chống Oxi Hóa in Vitro: Báo Cáo Tổng Kết đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2025.