Lê Thị Hồng Ánh, & Cao Xuân Thuỷ. (2017). Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Thị Hồng Ánh, và Cao Xuân Thuỷ. Giáo Trình Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
Trích dẫn MLALê Thị Hồng Ánh, và Cao Xuân Thuỷ. Giáo Trình Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.