Lê Thị Hồng Ánh, & Cao Xuân Thuỷ. (2017). Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago Style aipamenaLê Thị Hồng Ánh, và Cao Xuân Thuỷ. Giáo Trình Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
MLA aipamenaLê Thị Hồng Ánh, và Cao Xuân Thuỷ. Giáo Trình Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.