Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...

Täydet tiedot

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lê Thị Hồng Ánh (Chủ biên)
Muut tekijät:	Cao Xuân Thuỷ
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Samankaltaisia teoksia