Nguyễn Phú Đức, & Lê Thị Hồng Ánh. (2017). Giáo trình phụ gia thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago ZitierstilNguyễn Phú Đức, und Lê Thị Hồng Ánh. Giáo Trình Phụ Gia Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
MLA ZitierstilNguyễn Phú Đức, und Lê Thị Hồng Ánh. Giáo Trình Phụ Gia Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.