Citations de notices

Style de citation APA

Nguyễn Công Hà, & Lê Nguyễn Đoan Duy. (2011). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3: Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.

Style de citation Chicago

Nguyễn Công Hà, et Lê Nguyễn Đoan Duy. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm 3: Quá Trình Sinh Hoá Trong Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2011.

Style de citation MLA

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.