Võ Tấn Thành, & Vũ Trường Sơn. (2013). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.
Chicago Style aipamenaVõ Tấn Thành, và Vũ Trường Sơn. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013.
MLA aipamenaVõ Tấn Thành, và Vũ Trường Sơn. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.