Võ Tấn Thành, & Vũ Trường Sơn. (2013). Giáo trình kỹ thuật thực phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationVõ Tấn Thành, i Vũ Trường Sơn. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013.
Cita MLAVõ Tấn Thành, i Vũ Trường Sơn. Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.