Tôn Thất Minh, Phạm Anh Tuấn, & Nguyễn Tân Thành. (2017). Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học (Xuất bản lẩn thứ hai.). H: Bách Khoa Hà Nội.
Style de citation ChicagoTôn Thất Minh, Phạm Anh Tuấn, et Nguyễn Tân Thành. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. Xuất bản lẩn thứ hai. H: Bách Khoa Hà Nội, 2017.
Style de citation MLATôn Thất Minh, Phạm Anh Tuấn, et Nguyễn Tân Thành. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. Xuất bản lẩn thứ hai. H: Bách Khoa Hà Nội, 2017.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.