Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Nội dung của giáo trình cung cấp cho sinh viên chuyên ngành sinh học thực phẩm một lượng kiến thức cơ bản, đầy đủ về lĩnh vực chuyển khối, về các lĩnh vực trao đổi nhiệt và các quá trình gia công cơ học....

Ful tanımlama

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Tôn Thất Minh (Chủ biên)
Diğer Yazarlar:	Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. Bách Khoa Hà Nội 2017
Edisyon:	Xuất bản lẩn thứ hai
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học Tập 2 Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt

Benzer Materyaller