Trần Thị Thu Trà. (2010). Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực (Tái bản lần thứ 1.). TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationTrần Thị Thu Trà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực. Tái bản lần thứ 1. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2010.
MLA CitationTrần Thị Thu Trà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực. Tái bản lần thứ 1. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.