Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Tập 1 Bảo quản lương thực

Nội dung quyển sách cung cấp một số kiến thức về tính chất của một số loại hạt lương thực, các biện pháp bảo quản và chế biến lương thực.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Trần Thị Thu Trà
フォーマット:	図書
言語:	Vietnamese
出版事項:	TP. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh 2010
版:	Tái bản lần thứ 1
主題:	Công nghệ thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực Tập 1 Bảo quản lương thực

類似資料