Nguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, & Trần Đức Ba. (2008). Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, và Trần Đức Ba. Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước đá, đá Khô Và Nước Giải Khát. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2008.
MLA CitationNguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, và Trần Đức Ba. Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước đá, đá Khô Và Nước Giải Khát. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2008.