Nguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, & Trần Đức Ba. (2008). Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh.
Dyfyniad Arddull ChicagoNguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, và Trần Đức Ba. Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước đá, đá Khô Và Nước Giải Khát. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2008.
Dyfyniad MLANguyễn Tấn Dũng, Trịnh Văn Dũng, Trần Ngọc Hào, và Trần Đức Ba. Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước đá, đá Khô Và Nước Giải Khát. TP. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2008.