Zitate

APA Zitierstil

Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, & Trần Thị Thu Hà. (2016). Công nghệ chế biến thực phẩm (Tái bản lần thứ 3.). Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.

Chicago Zitierstil

Lê Văn Việt Mẫn, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, und Trần Thị Thu Hà. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 3. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.

MLA Zitierstil

Lê Văn Việt Mẫn, et al. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 3. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.