Công nghệ chế biến thực phẩm
Trình bày khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm. Các quá trình công nghệ trong công nghiệp thực phẩm. Quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , , , |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
Tp. Hồ Chí Minh
Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2016
|
| 版: | Tái bản lần thứ 3 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|


