Nguyên lý thiết kế khách sạn
Chương 1. Khái niệm chung về khách sạn 1.1. Sự ra đời và phát triển của khách sạn 1.2. Khách sạn ở Việt Nam 1.3. Định nghĩa khách sạn 1.4. Ý nghĩa của khách sạn 1.5. Phân loại khách sạn 1.6. Phân cấp khách sạn 1.7. Khu đất xây dựng k...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
H.
Xây dụng
2015
|
| Edition: | Tái bản |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| Summary: | Chương 1. Khái niệm chung về khách sạn 1.1. Sự ra đời và phát triển của khách sạn 1.2. Khách sạn ở Việt Nam 1.3. Định nghĩa khách sạn 1.4. Ý nghĩa của khách sạn 1.5. Phân loại khách sạn 1.6. Phân cấp khách sạn 1.7. Khu đất xây dựng khách sạn Chương 2. Các thành phần chức năng trong công trình khách sạn 2.1. Khối phòng ngủ 2.2. Khối phòng phục vụ công cộng 2.3. Khối cung cấp, quản lý, phục vụ Chương 3. Bố cục mặt bằng hình khối, mặt đứng khách sạn 3.1. Mở đầu 3.2. Các loại bố cục mặt bằng và hính khối mặt đứng khách sạn Chương 4. Kỹ thuật, kinh tế và an toàn trong khách sạn 4.1. Mở đầu 4.2. Thiết kế kỹ thuật trong khách sạn 4.3. Rác, chất thải, phế liệu 4.4. Vấn đề an toàn trong khách sạn 4.5. Vấn đề kinh tế trong công trình khách sạn Phụ lục 1. Khách sạn 2. Hành chính 3. Phục vụ cho toà nhà 4. Biểu điểm xếp hạng một số khách sạn |
|---|---|
| Physical Description: | 169 tr. Minh họa 27cm |