Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm

Mã QR

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm Tập 1 Các quá trình & thiết bị cơ học, Quyển 1 khuấy - lắng lọc

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Văn Lụa
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	TP. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh 2105
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Miêu tả
Mô tả sách:	ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách Khoa"=520 3\ Các quá trình và thiết bị cơ học là Tập 1 của bộ sách về Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm gồm 12 tập. Tập tài liệu này, thể hiện các nguyên lý cơ bản và phương pháp tính toán thiết kế các thiết bị cơ học, nhằm giúp cho sinh viên nắm được kiến thức cơ sở của một kỹ sư hóa học, hoặc một kỹ sư chế biến thực phẩm. Cuốn sách được trình bày đơn giản, dễ hiểu với các ví dụ minh họa cụ thể."
Mô tả vật lý:	242 tr. Minh họa 24cm
số ISBN:	9786047336494