Nguyễn Thị Hiền, Lai Quốc Đạt, & Lê Văn Việt Mẫn. (2014). Thí nghiệm công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Thị Hiền, Lai Quốc Đạt, và Lê Văn Việt Mẫn. Thí Nghiệm Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2014.
MLA citiranjeNguyễn Thị Hiền, Lai Quốc Đạt, và Lê Văn Việt Mẫn. Thí Nghiệm Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2014.
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.