Nguyễn Thị Hiền, Lai Quốc Đạt, & Lê Văn Việt Mẫn. (2014). Thí nghiệm công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Stile di citazione ChicagoNguyễn Thị Hiền, Lai Quốc Đạt, e Lê Văn Việt Mẫn. Thí Nghiệm Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2014.
Citazione MLANguyễn Thị Hiền, Lai Quốc Đạt, e Lê Văn Việt Mẫn. Thí Nghiệm Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. TP Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2014.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.