Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Άλλοι συγγραφείς:	Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Έκδοση:	Tái bản lần thứ nhất
Θέματα:	Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια