Thí nghiệm công nghệ thực phẩm

Sách gồm 15 bài về các công nghệ sản xuất thực phẩm.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Thị Hiền (chủ biên)
Weitere Verfasser: Lai Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn
Format: Buch
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: TP Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia 2014
Ausgabe:Tái bản lần thứ nhất
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ