Tôn Thất Minh, & Phạm Anh Tuấn. (2015). Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học. H: Bách Khoa Hà Nội.
शिकागो स्टाइल उद्धरणTôn Thất Minh, और Phạm Anh Tuấn. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. H: Bách Khoa Hà Nội, 2015.
एमएलए उद्धरणTôn Thất Minh, और Phạm Anh Tuấn. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. H: Bách Khoa Hà Nội, 2015.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.