Tôn Thất Minh, & Phạm Anh Tuấn. (2015). Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học. H: Bách Khoa Hà Nội.
Dyfyniad Arddull ChicagoTôn Thất Minh, và Phạm Anh Tuấn. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. H: Bách Khoa Hà Nội, 2015.
Dyfyniad MLATôn Thất Minh, và Phạm Anh Tuấn. Giáo Trình Các Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Thực Phẩm - Công Nghệ Sinh Học. H: Bách Khoa Hà Nội, 2015.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.