(2000). Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn: Cách tiếp cận thực tế. H: Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoGiáo Trình Nghiệp Vụ Nấu Ăn: Cách Tiếp Cận Thực Tế. H: Hà Nội, 2000.
Trích dẫn MLAGiáo Trình Nghiệp Vụ Nấu Ăn: Cách Tiếp Cận Thực Tế. H: Hà Nội, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.