Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá. Ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ngô Đức Thịnh
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: H. Tri thức ; Công ty Cổ phần Tri thức Văn hóa Sách Việt Nam 2024
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
বিবরন
সংক্ষিপ্ত:Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá. Ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
দৈহিক বর্ননা:309 tr. 24cm
গ্রন্থ-পঞ্জী:Có tài liệu tham khảo
আইসবিএন:9786044842233