Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá. Ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Ngô Đức Thịnh
格式: 图书
语言:Vietnamese
出版: H. Tri thức ; Công ty Cổ phần Tri thức Văn hóa Sách Việt Nam 2024
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
实物特征
总结:Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá. Ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
实物描述:309 tr. 24cm
参考书目:Có tài liệu tham khảo
ISBN:9786044842233