Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Côd QR

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam

Hiển thị phiên bản (8) khác

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá. Ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ngô Đức Thịnh
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. Tri thức ; Công ty Cổ phần Tri thức Văn hóa Sách Việt Nam 2024
Pynciau:	Quản trị DV Du lịch và Lữ hành
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Trang phục cổ truyền các dân tộc Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2018)

Tín ngưỡng và lễ hội cổ truyền Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2018)

Trang phục cổ truyền các dân tộc Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Hệ giá trị văn hóa Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2019)

Tộc người và văn hóa Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Hệ giá trị văn hóa Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Tín ngưỡng của các dân tộc Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Văn hóa vùng và phân vùng văn hóa Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2019)

Tín ngưỡng và văn hóa tín ngưỡng ở Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Văn hóa vùng và phân vùng văn hóa Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Tìm hiểu luật tục các tộc người ở Việt Nam
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Tín ngưỡng và sinh hoạt văn hóa cộng đồng
gan: Ngô Đức Thịnh
Cyhoeddwyd: (2025)

Các giá trị văn hóa của Việt Nam chuyển từ truyền thống đến hiện đại
gan: Đỗ Huy
Cyhoeddwyd: (2025)

Không gian thờ cúng tổ tiên của người Việt : Truyền thống và đương đại
Cyhoeddwyd: (2024)

Các mô thức văn hóa
gan: Benedict, Ruth
Cyhoeddwyd: (2021)

Hang, động nổi tiếng ở Việt Nam
gan: Đặng Việt Thủy
Cyhoeddwyd: (2018)

Quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng (resort) : Lý luận và thực tiễn
gan: Sơn Hồng Đức

Mekong dòng sông nghẽn mạch : Ký sự
gan: Ngô Thế Vinh
Cyhoeddwyd: (2007)

Mekong dòng sông nghẽn mạch : Ký sự
gan: Ngô Thế Vinh
Cyhoeddwyd: (2021)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
gan: Nguyễn Thị Thanh Hải
Cyhoeddwyd: (2008)

Những di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại tại Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2024)

Du lịch Việt Nam : Từ lý thuyết đến thực tiễn
gan: Phan Huy Xu
Cyhoeddwyd: (2018)

Một hướng tiếp cận nghiên cứu lịch sử Nam Bộ
gan: Ngô Minh Oanh
Cyhoeddwyd: (2018)

Có một vùng văn hóa Meskong = Does a Mekong cutural area exits
gan: Phạm Đức Dương
Cyhoeddwyd: (2024)

Huế và triều Nguyễn theo dấu thời gian
gan: Đỗ Minh Điền
Cyhoeddwyd: (2024)

Tiếng anh giao tiếp trong khách sạn và nhà hàng
Cyhoeddwyd: (2009)

Du lịch Việt Nam : Đông Nam Bộ
Cyhoeddwyd: (2017)

Du lịch Việt Nam : Bắc Trung Bộ
Cyhoeddwyd: (2017)

Du lịch Việt Nam : Đồng bằng sông Hồng và duyên hải Đông Bắc
Cyhoeddwyd: (2017)

Du lịch Việt Nam : Trung du và miền núi phía Bắc
Cyhoeddwyd: (2017)

Địa danh học Việt Nam
gan: Lê Trung Hoa
Cyhoeddwyd: (2018)

Việt Nam phong tục toàn biên
gan: Vũ Ngọc Khánh
Cyhoeddwyd: (2024)

Việt Nam phong tục toàn biên
gan: Vũ Ngọc Khánh
Cyhoeddwyd: (2024)

Cơ sở văn hóa Việt Nam
gan: Trần Quốc Vượng
Cyhoeddwyd: (2014)

Di tích văn hóa Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2018)

Di tích thắng cảnh Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2018)

Di tích khảo cổ Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2018)

Văn hóa biển đảo Việt Nam : Dưới góc nhìn văn hóa nhân gian
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa biển đảo Việt Nam : Dưới góc nhìn văn hóa nhân gian
Cyhoeddwyd: (2017)

Nhân học văn hóa Việt Nam
gan: Hoàng Nam
Cyhoeddwyd: (2019)