Kiều Hữu Anh. (2012). Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm (Tái bản lần thứ 1.). H: Giáo dục Việt Nam.
Dyfyniad Arddull ChicagoKiều Hữu Anh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 1. H: Giáo dục Việt Nam, 2012.
Dyfyniad MLAKiều Hữu Anh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ 1. H: Giáo dục Việt Nam, 2012.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.