Citação norma APA

Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, & Lê Thị Cúc. (2009). Kỹ thuật chế biến lương thực (In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung.). H: Khoa học và Kỹ thuật.

Citação norma Chicago

Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, e Lê Thị Cúc. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.

Citação norma MLA

Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, e Lê Thị Cúc. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.