Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, & Lê Thị Cúc. (2009). Kỹ thuật chế biến lương thực (In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung.). H: Khoa học và Kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, và Lê Thị Cúc. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Deismireacht MLABùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, và Lê Thị Cúc. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.