Bùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, & Lê Thị Cúc. (2009). Kỹ thuật chế biến lương thực (In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung.). H: Khoa học và Kỹ thuật.
Παραπομπή Chicago StyleBùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, και Lê Thị Cúc. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Παραπομπή MLABùi Đức Hợi, Lê Hồng Kanh, Mai Văn Lề, και Lê Thị Cúc. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In thứ lần 2, có sữa chữa và bổ sung. H: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.