Fellows, P. J. (2017). Food processing technology: Principles and practices (4th ed.). Cambridge, UK: Woodhead.
Chicago-tyylinen lähdeviittausFellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practices. 4th ed. Cambridge, UK: Woodhead, 2017.
MLA-viiteFellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practices. 4th ed. Cambridge, UK: Woodhead, 2017.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.