Style de citation APA

Helferich, W., & Winter, C. K. (2001). Food toxicology. Boca Raton: CRC Press.

Style de citation Chicago

Helferich, William, et Carl K. Winter. Food Toxicology. Boca Raton: CRC Press, 2001.

Style de citation MLA

Helferich, William, et Carl K. Winter. Food Toxicology. Boca Raton: CRC Press, 2001.

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