Lawless, H. T., & Heymann, H. (2010). Sensory evaluation of food: Principles and practices (2nd ed.). New York: Springer.
Chicago-стиль цитированияLawless, Harry T., và Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2nd ed. New York: Springer, 2010.
MLA-цитированиеLawless, Harry T., và Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2nd ed. New York: Springer, 2010.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.