Tôn Thất Minh. (2013). Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực (Xuất bản lần thứ 2.). H: Bách khoa - Hà Nội.
Chicago Style CitationTôn Thất Minh. Giáo Trình Máy Và Thiết Bị Chế Biến Lương Thực. Xuất bản lần thứ 2. H: Bách khoa - Hà Nội, 2013.
MLA CitationTôn Thất Minh. Giáo Trình Máy Và Thiết Bị Chế Biến Lương Thực. Xuất bản lần thứ 2. H: Bách khoa - Hà Nội, 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.