Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình Trước năm 1945

TM tài liệu tham khảo Tr.1151 - 153; Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chứ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần, Hoàng
Other Authors: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Book
Language:Undetermined
Published: H. Dân Trí 2011
Subjects:
Online Access:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18101
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Description
Summary:TM tài liệu tham khảo Tr.1151 - 153; Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút
Physical Description:155 tr.