Miếng ngon vùng đất võ

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hóa ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác....

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Phúc Liêm
Další autoři:	Hà, Giao
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	H. Văn hóa thông tin 2012
Témata:	Văn hóa ẩm thực > Bình Định (Việt Nam); Bình Định (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18586
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Miếng ngon vùng đất võ

Podobné jednotky