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Miếng ngon vùng đất võ

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hóa ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác....

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Phúc Liêm
Outros Autores:	Hà, Giao
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Văn hóa thông tin 2012
Assuntos:	Văn hóa ẩm thực > Bình Định (Việt Nam); Bình Định (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18586
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!