Miếng ngon vùng đất võ

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hóa ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác....

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Phúc Liêm
Andre forfattere:	Hà, Giao
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Văn hóa thông tin 2012
Fag:	Văn hóa ẩm thực > Bình Định (Việt Nam); Bình Định (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18586
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!