Miếng ngon vùng đất võ

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hóa ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác....

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Phúc Liêm
Daljnji autori:	Hà, Giao
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Văn hóa thông tin 2012
Teme:	Văn hóa ẩm thực > Bình Định (Việt Nam); Bình Định (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online pristup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18586
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!