Miếng ngon vùng đất võ

Ghi lại những cảm nhận tinh tế về nghệ thuật ẩm thực và văn hóa ẩm thực của người Bình Định qua các món ăn chế biến từ thịt, thuỷ hải sản, rau củ quả, các loại bánh, cơm, xôi, cháo, bún, các loại đồ uống và một số món khác....

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Phúc Liêm
Другие авторы:	Hà, Giao
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	H. Văn hóa thông tin 2012
Предметы:	Văn hóa ẩm thực > Bình Định (Việt Nam); Bình Định (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online-ссылка:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18586
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!