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Nguyễn, T. L., & Nguyễn, Đ. M. U. (2016). Quản lý chất lượng thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh.

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Nguyễn, Tiến Lực, und Đặng Mỹ Uyên Nguyễn. Quản Lý Chất Lượng Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2016.

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