Quản lý chất lượng thực phẩm

Trình bày những kiến thức về quản lý chất lượng thực phẩm: Chất lượng thực phẩm; các hoạt động quản lý chất lượng thực phẩm; các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm; hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP......

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Tiến Lực
מחברים אחרים: Nguyễn, Đặng Mỹ Uyên
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2016
נושאים:
גישה מקוונת:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28448
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một