Lê, V. V. M., & Lại, Q. Đ. (2016). Công nghệ chế biến thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Văn Việt Mẫn, và Quốc Đạt Lại. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.
MLA citiranjeLê, Văn Việt Mẫn, và Quốc Đạt Lại. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016.
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.