Công nghệ chế biến thực phẩm
TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Tp. Hồ Chí Minh.
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2016
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|