Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê, Văn Việt Mẫn
Diğer Yazarlar:	Lại, Quốc Đạt
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Konular:	Quản lý công nghiệp > Công nghệ chế biến > Thực phẩm
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712

Công nghệ chế biến thực phẩm

Internet

Benzer Materyaller