Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Lê, Văn Việt Mẫn
其他作者: Lại, Quốc Đạt
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
主题:
在线阅读:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một