Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lê, Văn Việt Mẫn
מחברים אחרים:	Lại, Quốc Đạt
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
נושאים:	Quản lý công nghiệp > Công nghệ chế biến > Thực phẩm
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

אינטרנט

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712

Công nghệ chế biến thực phẩm

אינטרנט

פריטים דומים