Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lê, Văn Việt Mẫn
مؤلفون آخرون:	Lại, Quốc Đạt
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
الموضوعات:	Quản lý công nghiệp > Công nghệ chế biến > Thực phẩm
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

الانترنت

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712

Công nghệ chế biến thực phẩm

الانترنت

مواد مشابهة