Công nghệ chế biến thực phẩm

TM tài liệu tham khảo tr. 984 - 985; Gồm: Khái quát về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; các quá trình công nghiệp thực phẩm; quy trình sản xuất một số thực phẩm công nghiệp

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lê, Văn Việt Mẫn
Outros Autores: Lại, Quốc Đạt
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2016
Assuntos:
Acesso em linha:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29712
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một